平时用的商超冰柜怎么实现制冷的？

在我们的日常生活中，冰柜的使用越来越广泛。"从最早的家用商超冷柜到商业冰柜，冷藏室的风格也从单一的立式变为水平式，不锈钢、玻璃门等风格。"冰柜的价格也随着市场的竞争、冷库的制冷方式等而发生变化。"那么它是怎么冷藏的呢？实际上，冷冻制冷系统属于蒸汽压缩制冷系统，其典型结构由压缩机、冷凝器、干燥过滤器、毛细管、蒸发器和连接管等主要部件组成。为了降低商超冷柜的温度，我们必须找到一种方法，不断地将商超冷柜内的热量转移到商超冷柜的外面，那么有什么方法呢？

"我们知道，水在标准大气压下的沸腾温度为100℃，即在100℃时水是"开"的。在沸腾过程中，水吸收大量的热量，从液体到水蒸气。其中，"吸收大量热量进入蒸汽"的特点对我们很有启发。所以我们发现了一种物质，氟利昂-12"，它不像水一样在100℃下沸腾，而是在大约-30℃的低温下蒸发，在汽化过程中吸收大量热量。我们使用这种物质作为冰柜的制冷剂，让液体物质在商超冷柜的蒸发器中沸腾和蒸发，吸收商超冷柜中的大量热量，冷却商超冷柜。"因为氟利昂-12可以在-30℃左右的低温下沸腾和蒸发，所以商超冷柜的温度可以降低到一个非常低的水平，例如，普通双门商超冷柜的冰柜的温度可以降到-18℃以下。

商超冷柜制冷主要由压缩机、冷凝器、毛细管和蒸发器四部分组成。"每个部件在商超冷柜中扮演着不同的角色和功能。压缩机：由蒸发器产生的低温和低压制冷剂的干饱和蒸汽，经压缩机绝缘压缩后变成高温高压过热蒸汽。冷凝器：压缩机的高温高压过热蒸汽进入冷凝器，在等压条件下凝结，将热量散发到周围环境介质，成为高压过冷液体。

毛细管：高压过冷液体经毛细管恒定焓调节后，变成低温、低压的制冷剂蒸汽，蒸发到蒸发器中。蒸发器：在蒸发器内等体积条件下，毛细管节流后，低温和低压制冷剂的湿蒸汽，吸收周围介质的热量，成为低温和低压制冷剂的干饱和蒸汽。

压缩机继续运转，商超冷柜里的热量将继续移动到柜外的空气中，所以制冷的目的已经实现了。商超冷柜里也有一个自动控制系统。通过调节控制系统，使商超冷柜能够保持一定的冷冻和冷冻温度。"商超冷柜外壳装有良好的隔热材料，以防止冷柜外的热量进入柜子。为了散热，冷凝器必须由金属制成，具有良好的导热性，金属的强度也能承受压力，防止泄漏。

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