讲解一下饮料展示柜哪种好
目前市面上销售的饮料展示柜有多种,可分为直接冷却(又称管道冷却)、假空冷(又称风扇辅助制冷)和真空冷(又称翅片式制冷)。饮料展示柜也可分为单门、双门、三门、四门、六门展示柜或多展示柜。便利店中型超市多使用三、四门饮料柜。
空气冷还是直接冷好?
这取决于应用领域,根据不同的冷藏方式选择不同的贮藏方式,空气冷却一般用于商品和水果保鲜,其制冷速度快,能更快地满足制冷要求,直接冷却主要用于食品和原料保鲜,其制冷速度慢,但没有介质,可以为店主节省很多麻烦,假风冷实际上类似于空气冷却,市场上类似的产品也相对较少,市场上的需求也很少,所以我们在这里就不提了。"目前,仅从应用领域来看,风冷饮料展示柜在各个方面都优于直接冷却,因此风冷饮料的应用领域相对较多。
有多少扇门更合适?
这取决于保鲜物品的数量,以及物品的形状和形状。应该注意的是,冷藏室不应堆放得太满,保持在70%至80%之间,过满会影响制冷的转移,影响压缩机的工作寿命。
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