赞冰超市冷柜揭秘九种食物千万别放进冰柜

食物居住冷冻库的寿命长短，往往贮藏方式很重要。但是，并非所有的食物都需要超市的冰箱。例如，常见的西红柿、马铃薯等泉州冰箱向大家说明

1.番茄。冷藏后，番茄的质地和口感会发生变化。温度过低的话，西红柿的肉质会变软或者出现裂纹的黑点，新鲜的味道会消失，时间变长的话会腐烂。

2.葡萄酒。红酒的储藏温度以12°左右的恒温为宜，切忌冷热变化；而超市保鲜柜的工作原理是间歇式的，反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。

3.马铃薯。低温冷藏会使马铃薯质地变硬，口感变差。冷藏土豆会产生沙粒的口感，无论怎么烧都很难吃。

4.洋葱。洋葱在超市冷藏在超市的冰箱里，容易失去水分，发霉变粘。此外，洋葱的味道会侵入冷冻库的其他食物。

     5.咖啡。不管是咖啡粉还是咖啡豆在冷冻库里。因为冷藏的咖啡容易吸收冰箱里其他食物的异味。另外，瞬间的温度急剧下降咖啡脱水，香味也大幅度减少。

6.蒜。冷藏室温度低，大蒜发芽、变质、发霉，质地柔软。

7.蜂蜜。将蜂蜜放入冷冻库冷藏的话，糖分结晶的速度会加快，蜂蜜会变得更快变稠，捞起来也很困难。

8.辣椒酱。大多数辣椒酱可以放在食品柜里储存三年。

     9.面包。面包冷藏后容易干燥、硬化、掉渣，营养和口感比常温好。