讲解保鲜柜在购买的时常见的认识误区

人们在购买保鲜柜时经常感到头痛，不知道从什么方面判断冷冻柜的质量，冷冻柜在购买时应注意消除以下误解

无氟立式保鲜箱最好。氟利昂对地球臭氧层的破坏作用是科学研究所证实的，但它是迄今为止人们所知道的最好的立式保鲜箱制冷剂。用氟利昂制冷剂的电立式保鲜箱，制冷效果好，节电。其隔热性能可以有效地隔绝柜内冷气与柜外热气的对流。用氟里昂作制冷剂，制冷量大，无毒性、不可燃、化学和热稳定性好，与所接触的金属、有机材料及润滑油适应性好。目前国际上所有替代物，与氟里昂相比，均存在这样或那样的不足。

保鲜柜的冷冻力越大越好。冷冻力是衡量冷冻器具的重要技术指标。但制冷器具用途各有不同，性能要求也有所区分。与商用、医用、科研用等特殊需要相比，家用立式保鲜柜最主要的技术性能不是制冷而是保鲜。过大的冷冻力不仅会无用地增加用户的开支，还会破坏食品内部组织，影响营养。特别是对于注重色、香、味的中国家庭来说，防止食物变质只是最基本的需求，保鲜是消费者购买立式保鲜箱时的首要需求。

越省电越好。与冷冻力一样，电立式保鲜箱的功耗也是非常重要的性能指标。但是，为了达到最佳的保鲜效果和最佳的能源效率，仅仅通过减少电力制作文章是不够的，需要最佳化的结构和冷冻设计。企业可以通过增厚保鲜柜保温层(成本相应增加)的简单措施达到节电的目的，也可以通过采用新技术成果提高能源效率，因此不能单方面强调节电越好。

功能越多越先进。有些企业在功能上很复杂，无论面向什么样的消费者，无论消费者是否需要，总是把产品的功能设计得越来越复杂。结果不仅使用户浪费了很多不实用的功能，而且设计麻烦故障频发也很重要。