超市冷柜之速冻柜里的食物优点在哪呢
速冻食品是需要速冻的食品，经过适当的处理，迅速冷冻，低温贮藏，在-18℃-20℃(一般要求、食物要求温度不同)的一贯低温条件下送到消费场所的超市冷冻库低温产品。
水产速冻食品:虾、冷冻鱼、虾等。农产速冻食品:毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。畜产速冻食品:猪肉、鸡肉等。烹饪类速冻食品:特别是以两种以上的生鲜农、水、畜产品为原料，加工处理，快速冷冻的速冻食品。
其最大优点是在低温下保存食品本来的品质(在不使用防腐剂和添加剂的情况下，最大限度地保存细胞的一部分游离水超市的冷冻库，不使用防腐剂和添加剂，最大限度地保存食品营养。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、经济(错过季节，提高食品价值，创造更高效益)的优点。
超市冷冻库的性能特点:
1、聚氨脂箱体整体发泡，有效降低岛柜的能耗。
2、超市冷冻库四面采用中空钢化玻璃设计，有效防雾，进一步提高柜内物品的展示效果。
3、微孔式送风设计，超大面积蒸发铜管，外平衡式膨胀阀调节，制冷快，速冻保鲜效果强。
4、超市冷藏柜采用优质高效单元，分体设计，冷却快，噪音低，安全稳定。
