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资讯中心 >冷柜百科 >广州超市岛柜的日常维护体现在什么地方呢

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广州超市岛柜的日常维护体现在什么地方呢

时间:2021-08-30 11:02:12

广州超市岛柜的日常维护体现在什么地方呢


超市岛箱为了适合超市卖场的环境而设计,箱内的设计贮藏温度一般为-18℃~-22℃,合适吗?合超市展示肉类、鱼类、海产品、精加工食品和冷冻饺子等面食产品。

  1、展示柜应在良好的场合使用,一般要求室温低于25℃,相对湿度低于60%。在?在温湿度较高的条件下,展柜的运行会受到影响。2.在展示柜的使用过程中,电压的变化应保持在±10%以内。如果电压不稳定,请选择容量适当、安全可靠的稳压器。3.展示柜周围不应接近热源,不应直接暴露在阳光下。自然风流速度应小于0.2米/秒。周围的通道和风口应平时关闭,以防止风幕损坏,影响冷却效果。4、展示柜在除霜过程中,短时间柜内的温度会有所上升。柜外湿热空气与表面冷的物品相遇,食品表面会凝露。除霜过程结束,接通电源冷却时,大部分露水被去除,露水有多少?仍然留在食品上,属正常现象。5、陈列柜上的针阀用于系统的测压和制冷注入,平时不要打开,以免制冷剂泄漏。6、所有进气管应隔热,以减少吸热和凝结水。冷冻管道进入展示柜的地方应该进入吗?行密封,以防止水凝结进入展示柜的底部。7、展示柜不得存放易燃、易爆、易挥发的液体和气体。展柜的货架结构每平方可承受约50公斤的重量,过多会损坏货架。9、地面不应有沉降,地面沉降主要会影响排水,排水不好会影响正常制冷,损坏电机等。

主要性能说明。

1、冷冻陈列柜结霜后,冷冻能力下降,每隔一段时间自动除霜。那个霜的温度控制,霜的频率?霜冻时间必须由专家根据具体环境调整。化霜时柜内温度会有所回升,属正常现象,不会影响你的使用。2、保温?展柜可以根据您的需要配备夜盖等保温设施,可以在非营业时间内使用,降低吗?低电力成本。使用时,请注意轻轻放置,以免损坏夜盖和展示柜磨损。

3.温度控制。

陈列柜在温度调节箱内设置了温度调节器可以通过对工作温控器的设置来调整柜内的温度?(温度)(温度)调整度应由专家操作,设置不当可能导致温度过高或过低,甚至压缩机故障)。

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