玻璃门冷藏展示柜中不同食物的冷藏方式
那么以下食品在冷藏展示柜的时候怎么冷藏:
饮料储存:啤酒、各类饮料的瓶罐外浇少量清水存放冷藏柜,过半小时取出饮用,有爽口之感。 茶叶储存:用塑料袋封后,存放冷藏柜里菜盒内,可保色、香、味不变。
海鲜储存:鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冷藏柜,可使鲜味长存。
蔬菜储存:生姜放入塑料袋,扎紧袋口,用细绳吊挂在冷藏柜搁架上,可长久保鲜。芹菜、菠菜入冰箱前,先喷少量清水,放塑料袋内,扎紧袋口,再剪几个小孔后,放入冷藏柜蔬菜盒中。
以上就是各种食品在冷藏展示柜中不同的冷冻方式,不是单纯的放进冷藏柜就可以达到非常好的效果,为了是食品更好的保鲜和健康,可以采取一些小窍门。
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