冷柜保温性能是一项重要指标。冷柜密封保温性能的好坏直接影响冷柜的制冷效果和耗电量的多少，不容小视。
保温性能主要是冷柜的密封性，一般冷柜使用橡胶密封垫，因为它起到了一个密封的作用，它能起到防水、隔音、隔温、以及保温的作用，虽然这些作用都是在生活中不起眼或不轻易被发觉的，然而冷柜柜密封的好坏直接影响到柜内保存食物的保质期和质量问题。

总结几项简单的鉴别冷柜保温方法：
1、使用手电筒放在冷柜内，再把门关好，如在门缝处看不到光亮，表示冷柜门严密 ，反之则密封性能差。
2、冷柜的柜门封内有一根磁条围绕门框安装，在开门时应能感觉到阻力，关门时应能感到磁条与门框相吸的力量，如果不能则密封性能差。
3、把柜门打开再关闭，热气受冷收缩，在运行时产生负压，如果此时拉不开或拉开费力，表示密封保温性能佳，反之则差。

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