放入商超冷柜中可以去除苦瓜的苦味吗
冬天，天气干燥，可以多吃苦瓜，苦瓜营养丰富，虽然苦瓜苦，但苦瓜有很多功效，美容解毒，减肥，多吃苦瓜也能增强人体免疫力。
苦瓜可以在穗凌商超冷柜中冷藏，因为苦瓜在夏天很容易煮熟，放在商超冷柜里可以减缓苦瓜的成熟速度。"但是，应该注意的是，它只能放在冷藏里，而不能放在冷冻里。当苦瓜在10℃以下成熟时，会释放出乙烯，加速成熟，同时还会发生冷害，即表面出现凹陷，然后发生感染和溃烂。苦瓜可以放在冷藏陈列柜中延长保存期，因为食品、蔬菜、水果、化学反应在低温条件下慢下来，不会影响功效，而且味道更好，我们不能习惯苦瓜的苦味，把苦瓜放在冷藏陈列柜里待一段时间，再取出吃，苦味就会淡得多。但是，记得一离开就需要食用哦。
过去，无论是用豆角一起煎，还是用水烫，再加上冷拌，穗凌冷柜小编总觉得苦瓜苦，味道差。现在，只要你把苦瓜放在冰柜里5分钟，它就不会太苦了。每次回到家，我都会把苦瓜洗干净，放在冷藏的柜里，冷冷冻后直接吃。那种感觉，就像吃水果一样，香脆爽口，几乎无法感受到苦涩，回味还有点甜。吃苦瓜可以去火，你也可以试试哦。
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