无霜商超冷柜品牌对柜内保湿的要求
你的店里有商超冷柜吗?多年前,不少朋友会认为这是一个多余的问题。随着超市冷柜风幕柜的普及,人们正在对冷柜的要求进行升级。当安静、节能又得到满足时,人工去霜乏味地让人们再次问:你的商超冷柜有没有无霜?
一项对消费者使用习惯和购买商超冷柜意向的调查显示,73%的用户更倾向于购买风冷、无霜冻的冷柜。因为早多年前,国内冷柜巨头就专注于风冷和无霜熟食展示柜,此时从消费者市场来看,这是好事,因此生产饮料展示柜巨头继续在风中前进--寒冷和无霜冻的道路。
风冷无霜陈列柜被"风"冷藏,冷空气带来均匀的低温,但同时也带走了水果和蔬菜的水分。空气干燥已成为风冷陈列柜保持新鲜的绊脚石,不冻保存也被提炼成超市风幕柜"的"保湿"要求。
风冷陈列柜变成了严格的要求。风冷饮料展示柜和直冷陈列柜之间哪种制冷方式更好?本世纪争论的答案越来越清晰。2不过目前来看,以"全风无霜"为代表的风冷无霜技术,使中国冷柜行业的市场更加热销一点。
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